Los quesos de Galicia y El Pinar Jamonerías

Los quesos de Galicia y El Pinar Jamonerías

el pinar y los quesos gallegos

Los quesos gallegos y El Pinar Jamonerías.

En EL Pinar no sólo tenemos unos fabulosos embutidos y jamones. Además tenemos unos fantásticos quesos gallegos que te quitarán el hipo.

En Galicia, somos conocidos por nuestra rica cultura gastronómica, que incluye algunos de los quesos más sabrosos del país.
Los quesos gallegos tienen una gran tradición que se remonta a la época romana, y hoy en día son apreciados en todo el mundo por su sabor único y su variedad.

El tetilla, que se produce en la provincia de Lugo.
Este queso de pasta blanda y sabor suave tiene una forma cónica característica, similar a un pecho femenino (de ahí su nombre).
Es ideal para comer solo o como ingrediente en platos de cocina gallega como por ejemplo la empanada.

Otro queso popular de Galicia es el san simón, que se elabora en la provincia de Ourense.
Este queso ahumado de pasta semidura tiene un sabor intenso y una textura cremosa. Se suele comer con pan y vino tinto, y también se utiliza en la cocina para añadir sabor a platos como la tortilla o el lacón con grelos. Pero sólo es una auténtica maravilla, garantizado.

El queixo de Arzúa-Ulloa es otro queso gallego muy apreciado por su suave sabor y textura cremosa.
Se elabora en la provincia de A Coruña, y se puede disfrutar solo o como ingrediente en platos de cocina gallega como la tarta de Santiago o la empanada de zamburiñas, de atún, de pollo o de carne.

Además de estos quesos emblemáticos, Galicia cuenta con una gran variedad de quesos artesanales y tradicionales que vale la pena descubrir.

Algunos de ellos son:
Queixo do Cebreiro,
Queixo de O Cebreiro,
Queixo de Santo André
Queixo de Riós.

Ellos son una muestra más de la riqueza gastronómica de Galicia y España en general.

Si te gusta el queso, no puedes dejar de probar los quesos gallegos. Y claro, ya os imagináis por qué son tan buenos nuestros quesos… por nuestros pastos de los cuales las vacas se alimentan !

Difrutad del queso, pero si es gallego, mejor !! Ven a disfrutarlo en buena compañía a nuestras jamonerías.

Cuatro quesos gallegos con denominación de origen

Jamón de Granada

Jamón de Granada

Jamón de Granada

¡Bienvenidos a todos los amantes del buen jamón! Hoy en este blog queremos hablarles sobre un producto de calidad excepcional: el Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc, disponible en Jamonería El Pinar.

En primer lugar, debemos destacar que el Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc es elaborado con cerdos de raza Duroc cuidadosamente seleccionados. Esta raza se caracteriza por tener una carne más infiltrada de grasa, lo que le da un sabor y una textura únicos al jamón.

Además, este jamón es curado durante un mínimo de 24 meses, lo que permite que los sabores y aromas se desarrollen de manera óptima, dando como resultado un producto de sabor intenso, suave y exquisito.

El Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc se presenta en piezas enteras, lo que permite que el cliente pueda disfrutar de un jamón de máxima calidad durante un período prolongado de tiempo. Y, gracias a su cuidadoso proceso de elaboración y curado, este jamón es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta un aperitivo con amigos.

En resumen, si buscas un jamón de calidad excepcional, el Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc es la elección perfecta. En Jamonería El Pinar podrás encontrar este producto y muchos otros de la mejor calidad y al mejor precio. ¡No lo dudes más y disfruta de una experiencia gastronómica única!

El jamón de Granada es un producto gourmet elaborado a partir de cerdos de raza blanca, alimentados con una dieta de bellotas y hierbas silvestres, y criados en la región de Granada, en el sur de España.

Entre las características más destacables del jamón de Granada se encuentran:

  1. Sabor intenso y profundo: El jamón de Granada se caracteriza por tener un sabor intenso y profundo, con notas a frutos secos y una textura suave y jugosa.

  2. Curación lenta y cuidadosa: La elaboración del jamón de Granada sigue un proceso de curación lento y cuidadoso, que puede durar entre 18 y 36 meses, para conseguir una calidad excepcional.

  3. Proceso artesanal: La elaboración del jamón de Granada es un proceso artesanal, en el que se emplean técnicas ancestrales y se cuida al máximo cada detalle.

  4. Certificación de calidad: El jamón de Granada cuenta con una Denominación de Origen Protegida (DOP) que garantiza su calidad y origen geográfico.

  5. Alimentación natural de los cerdos: Los cerdos empleados para la elaboración del jamón de Granada se alimentan de forma natural, principalmente de bellotas y hierbas silvestres, lo que les aporta un sabor y aroma únicos.

En resumen, el jamón de Granada es un producto gourmet de alta calidad, con un sabor intenso y profundo, que se elabora mediante un proceso artesanal y con cerdos alimentados de forma natural. Si buscas una experiencia gastronómica única, no dudes en probar el jamón de Granada en El Pinar Jamonerías

Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc

Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc

Jamón Gran Reserva Batalle 100% Duroc

Jamón curado en las instalaciones situadas al pie de la Sierra Nevada. El clima de montaña, frío y seco de invierno y las temperaturas cálidas de verano son idóneas para la curación natural de nuestros jamones. Este proceso brinda el sabor y aroma inconfundible a cada pieza, que destacan por su suculencia e infiltración de grasa.

Batallé

Jamón Batallé el Único  Duroc-Batallé ( 100% Duroc),  es un cerdo que posee unas características inigualables. Su degustación se convierte en una experiencia placentera.

El Único, porque tiene genética propia. Las características de sus bodegas cerca de Granada, al pie de Sierra Nevada, y el clima idóneo, con inviernos fríos y secos y veranos calurosos con noches suaves, les permiten una curación de los mejores jamones con un apreciado bajo nivel de sal.jamón de Granada que tenemos en El Pinar Jamonerías y es un de los más demandados por calidad y sabor.

Se trata de una carne que presenta más ácidos grasos insaturados, especialmente rico en ácido oleico.  Es una fuente completa de vitaminas como la B1, B6 y la B12 y rica en minerales.

 

¿Qué es EL PINAR JAMONERÍAS?

¿Qué es EL PINAR JAMONERÍAS?

EL PINAR JAMONERIAS

Somos 3 Jamonerías en las que puedes COMER, TOMAR UN APERITIVO, COMPRAR COMIDA PARA LLEVAR o DEGUSTAR EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO, COMPRAR PRODUCTOS PARA TU CASA…

El Pinar es una tienda Especializada en productos de alimentación de primera calidad para que puedas consumirlos en nuestros establecimientos o para que puedas llevártelos a tu casa. 

En El Pinar Jamonerias podrás encontrar  desde Jamones y Cecinas, hasta conservas vegetales y de pescado. 

En cuanto a nuestros quesos, los tenemos excelentes, del país y foráneos. 

Y que no decir de nuestras empanadas o chicharrones…

Embutidos, pan, vino, cerveza, refrescos…

¿Pensando en comer algo? Tenemos Bocadillos calientes, Torradas, Piadinas, Bocadillos fríos para comer en el local o para llevar. 

En fín, ¿Qué es El Pinar Jamonerías? 

El Pinar Jamonerias es nuestra casa, es TU CASA ! Te esperamos pronto en cualquiera de nuestros 3 establecimientos!